Azienda vitivinicola Sopravvento

Viticultura Eroica e Vini Naturali: da sommelier ad artigiani del vino
Siamo Michele e Matteo, due fratelli legati dalla passione per il vino. Dopo aver lavorato per anni come sommelier, abbiamo scelto di passare dall'altra parte della bottiglia per realizzare il nostro sogno: creare grandi vini naturali, senza l'ausilio di pratiche invasive o additivi chimici.

A darci una mano in questa entusiasmante avventura si è unito anche nostro padre Oreste.​​​

​Ci trovamo nel cuore di Carema, celebre terroir del Nebbiolo. Qui, tra le ripide salite e le sfide di un ambiente ostile, abbiamo intrapreso un ambizioso progetto di recupero. Con passione e determinazione, riportiamo in vita terrazzamenti e muri in pietra abbandonati, riscoprendo un patrimonio vinicolo unico

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